Entrez dans l’histoire de Maubreuil

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Responsable Petit Déjeuner (H/F)

Nantes

Descriptif de l'offre

La Maison Maubreuil recherche un(e) Responsable Petit Déjeuner pour l'ouverture prochaine de son établissement 5 étoiles . C'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions seront, si vous l'acceptez :

Accueil et prise en charge des clients ;
Mise en place et nettoyage du petit-déjeuner ;
Préparation des plateaux petit-déjeuner et service en chambre ;
S’assurer du bon déroulement du service ;
Gestion des stocks et des commandes des produits ;
Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité...
Vos avantages :

Contrat 39h en CDI, rémunération 2400€ brut mensuel ;
Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
L'opportunité d'être formé(e) aux différents logiciels ;
Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profil recherché

Ponctualité et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
Un esprit réactif et dynamique sera nécessaire pour ce poste.

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Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

5 / 5

8 avis

Nous avons déjeuner à la maison maubreuil ce fut un moment très agréable, personnel très chaleureux, cuisine délicieuse, dans un lieu magnifiquement bien rénové. A la hauteur de nos attentes, merci à l’équipe nous reviendrons.

Nous avons pu séjourné dans cet Hotel avant même son ouverture au public. Plus qu'un hôtel luxueux c'est un voyage autour du monde que propose la Maison Maubreuil. Une décoration raffinée, le bar, le restaurant, les chambres.... tout est superbe et raffiné dans les détails. On retrouve bien-sur le Chateau...

Un moment parfait hors du temps à la Maison Maubreuil, ou nous avons eu la chance d'être reçu avec des amis, nous avons pu diner dans le Chai, un service de qualité, une belle carte des vins. Nous y reviendrons avec plaisir. Encore merci à toute l'équipe pour l'accueil

Lieu aussi incroyable que le château !! La décoration est vraiment magnifique et les cocktails excellents 😍 service au top, une super nouvelle adresse Nantaise ! (Et assez unique !)

Un lieu unique à Nantes J’ai dîné à la Maison Maubreuil et j’ai vraiment passé un très bon moment. Le tournedos Rossini était délicieux, et la mousse au chocolat en dessert était excellente. C’est une très bonne table, avec de très bons produits. On sent aussi une vraie attention portée à l’art de la...

J'ai eu la chance de séjourner à la Maison Maubreuil avant même son ouverture et j'ai pu retrouver le même sens du service, des détails et du raffinement qu'au Château de Maubreuil, situé à quelques kilomètres. Je ne doute pas que l'hôtel et ses restaurants deviennent rapidement des incontournables à...

Nous avons passé un moment exceptionnel à la Maison Maubreuil ! Le lieu est magnifique, à la fois chaleureux et plein de charme. Le restaurant est une vraie pépite : des plats réconfortants et une cuisine pleine de personnalité (mention spéciale pour les couteaux et l’île flottante 😍). Et puis tout l’univers...

Lieu magnifique. Un moment hors du temps où nous avons l’impression de voyager. Le restaurant est excellent ! Je recommande !

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@maisonmaubreuil