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Chef de rang / Sommelier (H/F)

Nantes

Offer description

La Maison Maubreuil recherche un(e) Chef de rang / Sommelier(ère) pour ses restaurants "Chez Albert" et " Restaurant Félicie". Rejoignez-nous !

Vos missions :
• Accueil des clients et suivi de l'expérience ;
• Conseiller et vendre les différentes prestations ;
• Mise en place du restaurant, prise de commande et service ;
• Contrôler les notes et procéder aux encaissements ;
• Veiller au maintien de la qualité de service attendue...

Vos avantages :
• Contrat CDI en 39h, rémunération 2400€ brut mensuel ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profile required

Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit dynamique ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.

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    La Maison Maubreuil et le Château de Maubreuil recherche un(e) Night auditor. Rejoignez-nous ! Vos...

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.8 / 5

370 avis

A remarkable hotel in every respect. Exquisitely decorated, each room is a journey in itself. The location is ideal, right in the heart of the city. The welcome is particularly charming.

A truly beautiful place. The room was lovely (the "Gold of the Incas" room – though a little dark). Very comfortable and top-notch service. Excellent restaurant. And above all, attentive, available, and very helpful staff. I highly recommend it.

Fantastic address in Nantes!

We regretted only spending one night in Nantes, as our stay at Maison Maubreuil was so enjoyable. The welcome was very professional and warm, the rooms are equipped with the latest technology (iPad, Dyson hairdryer, etc.), and we loved the ambiance of the room we chose. The bedding was very comfortable,...

A unique, chic, and intimate setting. The service is impeccable, from reception to the restaurant and bar. A team that caters to all your needs, with special mention and heartfelt thanks to Romain, the sommelier, and his entire team.

Fabulous hotel in central Nantes. The service throughout our stay was exceptional. The room whilst dark was wonderfully equipped. Slightly quirky but very comfortable. An absolute gem of a hotel with fantastic hospitality.

A huge thank you to Maison Maubreuil for opening on a Monday for our event. Everything was perfect! A warm and friendly welcome, excellent organization, and the sommeliers were incredibly professional! And the chef's cuisine was a hit with all our members.

Hello,

Spectacular. Everything was spotless, brand new, and the service was excellent.

Excellent

At your service

Looking for a change of scenery? Need information about an upcoming event? The Maison Maubreuil team is at your service!

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@maisonmaubreuil