MasterClass Fou de Pâtisserie X Vincent Guerlais

Les Folies de Maubreuil

Rendez-vous

MasterClass Fou de Pâtisserie X Vincent Guerlais

MasterClass Fou de Pâtisserie X Vincent Guerlais Maison Maubreuil

MasterClass Fou de Pâtisserie
X Vincent Guerlais

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Maison Maubreuil is hosting a special event dedicated to the world of haute pâtisserie, organised in collaboration with Fou de Pâtisserie and pastry chef and chocolatier Vincent Guerlais.

On Friday 26 June 2026, enjoy an exclusive morning of knowledge-sharing, discovery and tasting in a truly exceptional setting.

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Your culinary experience

9.00 am – 11.00 am | Masterclass with Vincent Guerlais

Join Vincent Guerlais, in collaboration with Fou de Pâtisserie, for a behind-the-scenes look at the world of pastry creation. The Chef will share his expertise, techniques and inspirations during a special session of discussion and demonstration.

11.00 am – 11.30 am | Discover Maison Maubreuil

Continue the experience with a tour of Maison Maubreuil and its iconic spaces, blending elegance, the art of living and the spirit of a contemporary family home come together.

11.30am – 12.30pm | Tea Time & tasting

It’s time for a tasting centred on the world of L’Odyssée Nomade, enhanced by Vincent Guerlais’ creations and a selection of drinks designed to elevate the experience.

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An intimate culinary treat, designed for a very limited number of guests.

Book your place now for this exclusive experience combining exceptional patisserie and Tea Time: workshop@foudepatisserie.fr

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Date & Times

Friday 26 June 2026
From 9am

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For further information, please contact us at
Email : marketing@chateaudemaubreuil.com ou workshop@foudepatisserie.fr

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.8 / 5

364 avis

Un lieu unique chic et intimiste. Le service est impeccable de la Reception au restaurant en passant par le bar. Une équipe qui s’adapte à tous vos besoins avec une mention spéciale et de profonds remerciements à Romain, le sommelier et toute son équipe. (Translated by Google) A unique, chic, and intimate...

Fabulous hotel in central Nantes. The service throughout our stay was exceptional. The room whilst dark was wonderfully equipped. Slightly quirky but very comfortable. An absolute gem of a hotel with fantastic hospitality.

Un grand merci à maison maubreuil d'avoir ouvert un lundi pour notre événement. Tout était parfait !! Accueil chaleureux et souriant, belle organisation et professionnalisme des sommeliers ! Et la cuisine du chef a fait unanimité auprès de nos membres. Le bureau de l'association des Sommeliers de Bretagne. (Translated...

Bonjour, Excellente maison. La chambre était très agréable, il aurait peut-être fallu un fauteuil en plus et un homme debout pour déposer nos habits. (Translated by Google) Hello, Excellent house. The room was very pleasant; perhaps an extra armchair and someone standing to take our clothes would have...

Spectacular. Everything was spotless, brand new, and the service was excellent.

Excellent

Bon emplacement. Endroit discret. Assez romantique. Décoration délicate, juste et à la hauteur des lieux. Les photographies parlent d’elles mêmes. J’aurais aimé 2-3 degrés de plus dans la chambre. (Translated by Google) Good location. Discreet. Quite romantic. Delicate decor, just right and befitting...

Une expérience absolument merveilleuse à Maison Maubreuil pour notre mariage. Nous garderons de cette journée un souvenir profondément heureux. Maison Maubreuil est un écrin magnifique, raffiné, chaleureux et plein de caractère, qui a véritablement sublimé notre journée. Nous tenons à remercier l’ensemble...

Restauration en semaine au top Service Deco Ambiance calme Saveurs exquises Tout y est pour un bon break midinal (Translated by Google) Excellent weekday dining. Great service, decor, calm atmosphere, exquisite flavors. Everything you need for a perfect lunch break.

Excellente dégustation au tea time Vincent Guerlais chez Maison Maubreuil, tout était délicieux. Petit bémol dans la réalisation des pâtisseries où les saveurs annoncées dans le menu et par le barman ont été inversées (dans la chantilly, compotée...), compromettant l'accord mets et boissons. Après avoir...

At your service

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