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Rendez-vousNouvel An à Maison Maubreuil : célébrez le passage à 2027 !
Un dîner gastronomique aux couleurs des Années folles,
accompagné d'une soirée musicale au cœur de Nantes.
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Un réveillon du Nouvel An inspiré des Années folles
Et si vous célébriez le passage à 2027 au cœur de Nantes, à Maison Maubreuil ?
Le jeudi 31 décembre 2026, rendez-vous au Restaurant Félicie et Chez Albert pour une soirée de la Saint-Sylvestre inspirée de l'univers Gatsby, dans l'atmosphère chaleureuse de notre cave voûtée.
Pour l'occasion, profitez d'un dîner gastronomique en 5 temps, accompagné d'une coupe de champagne offerte. Le groupe de jazz Veni Vidi Swingi viendra rythmer la soirée et faire revivre l’ambiance festive des Années folles jusqu’au passage à la nouvelle année.
160 € par personne, hors boissons (coupe de champagne offerte).
Le menu détaillé sera dévoilé prochainement.
Sur réservation uniquement.
Dîner Gastronomique en 5 temps
Amuse-bouche
Polenta croustillante, crémeux de mortadelle et gel de figue
Pré-entrée
Raviole de Saint-Jacques, céleri-rave en deux textures, émulsion de bardes et d’orange
Entrée
Demi-homard bleu rôti, risotto crémeux à la truffe, beignet de homard et sauce au cognac
Premier plat
Cabillaud nacré, voile de crevette, patate douce et soyeux marin à la mizuna
Second plat
Épaule d’agneau rôtie, cœur fondant de volaille et foie gras,
légumes de la Ferme de Maubreuil et jus d’agneau corsé
Dessert
Chocolat blanc en deux textures, carotte, clémentine et miso
Mignardise
Surprise du chef
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Informations & Réservations
Maison Maubreuil – Nantes
Réveillon du Nouvel An : jeudi 31 décembre 2026, 160 € par personne.
Dîner gastronomique en 5 temps, coupe de champagne offerte et présence d'un groupe de jazz.
Sur réservation uniquement.
conciergerie@maisonmaubreuil.com
02 21 70 03 20